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全覆蓋排查 全鏈條追溯

進口冷鏈食品監管加強

發布日期: 2020-11-20 來源: 東陽日報 字號:[ ]

□記者 杜思遠 通訊員 徐嵐    

昨日上午,副市長黃陽明帶領相關職能部門負責人前往城東街道、吳寧街道、白云街道等地,就部分食品生產企業、冷庫、菜市場、餐飲單位疫情防控“物防”工作落實情況開展檢查。

檢查組首先來到市朱老爹食品廠,該企業有食品生產工序,且配備有小型冷庫。在現場,檢查人員詳細詢問原材料來源地及日?!拔锓馈惫ぷ髀鋵嵡闆r,并聽取市場監管局食品科關于該類企業監管工作開展情況的介紹。市領導還通過手機掃描原材料外包裝上的“浙冷鏈”二維碼,了解溯源其相關信息。

隨后,檢查組來到東陽食品有限公司城東冷鏈分公司,該公司主要對外提供冷庫出租服務。檢查組隨機抽查了冷庫內的一批肉制品,并通過掃碼了解相關信息。在東門菜市場和市白云錢小奴餐廳,檢查組通過詢問企業負責人、掃“浙冷鏈”二維碼、查看臺賬等方式,了解“物防”工作落實情況。

據悉,我市依托“浙冷鏈” 食品追溯系統,實現了進口冷鏈食品從供應鏈首站到消費環節的閉環追溯管理和全鏈條管控。

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